【ペルー】クスコのレストランと食堂の紹介

2025年1月15日 21:13

観光産業の街クスコは旅行者向けのレストランが軒並みあります。他方、観光地で働いている人向けの食堂エリアや、観光客向けの市場とローカルが日常使いする市場と選択肢はさまざま。本記事では各種紹介していきます。（トップ写真はこちらのサイトhttps://perumillastravel.com/gastronomia-peruana-tradicion-y-sabor-unico/）

レストラン・食堂　クスコ内
クスコ以外、オリャンタイタンボ、ピサック、アグアスカリエンテス

レストラン・食堂　クスコ内

ロモサルタードを味わうお店「La Perla Criolla (Comida Peruana)」

ペルーを代表する焼肉定食のようなロモサルタード、こちらはアマゾン観光で知り合ったシンガポール人カップルがあまりの美味しさに5回通ったと聞き行ってきました。

La Perla Criolla (Comida Peruana) · C. Recoleta 737, Cusco 08003 ペルー★★★★★ · レストランmaps.app.goo.gl

紹介してくれたカップルが言うには、注文からかなり待たされるが味はピカイチとのこと。30分ほど待ちましたが、事前にわかっていたので長くは感じませんでした。

味付けは濃いめ、日本食に慣れているとかなりしょっぱく感じると思います。一口二口目はおいしかったのですがだんだん味の濃さにやられて食べきれませんでした。
ロモサルタード　22ソレ（約７USD）で1000円としては大満足です。

クリエイティブなペルー料理を味わう小洒落たトラットリア「TERRITORIO cocina peruana」

TERRITORIO cocina peruana · Resbalosa 410, Cusco 08002 ペルー★★★★★ · レストランmaps.app.goo.gl

こちらは、見た目も美しく、一品一品丁寧に作られた料理を味わえます。クスコ名物のクイ（ねずみ）はお祝い事の日に食べる食材です。臭味を消して旨味を引き出した絶品。北京ダックに近いイメージです。ハイシーズンは行列ができるとのこと、

予約はインスタのメッセージか、webから予約できます。

クスコで日本食を食べたくなったらここ「Pucara Restaurant」

人生最高レストラン｜TBSテレビTBS「人生最高レストラン」の番組情報ページです。www.tbs.co.jp

高島ちさ子さんが人生最高のレストランに選んだこちら「プカラ」
高島さんのおすすめのにんにくスープに加え、ラーメン、カレー、うどん、とどれもおいしい。それもそのはず、オーナーは日本人。滞在中に2回行きました。そして日本食なのに安い！

観光地では数少ないお財布にやさしい食堂「Kusi」

Kusi Restaurante · Choqechaka N°115, Cusco 08002 ペルー★★★★★ · レストランmaps.app.goo.gl

こちらのランチは15ソレ（4USD）ほどで前菜とメイン、ドリンクがつく破格のお店。クスコは観光客向けのレストランで一品が30ソレほどのお店が多くその半額でしかも前菜付き。中心エリアにこの存在は助かります。
ただ料理の提供時間はゆっくりめです。

クスコの人気店「LIMO peruano nikkei」

ペルー料理と日本料理のフュージョンはニッケイと呼ばれ、特に南米では認知されています。
前菜のスープとしてラーメンがメニューに記載されていたりツッコミどころのある高級店です。変わり種のトリュフ寿司が二貫で10ドルで味わえます。寿司と思わずニッケイ料理として味わうと、フランス料理とペルーのスパイス、日本の寿司の形をしている味わい深い料理です。

生演奏とカクテル「Km 0 Restobar」

Km 0 · C. Tandapata 100, Cusco 08000 ペルー★★★★☆ · バー＆グリルmaps.app.goo.gl

こちらのお店はバーやクラブ、レストランが立ち並ぶサンブラスエリアのお店。毎晩ライブミュージックを楽しめます。

激安屋台飯を味わうサンペドロ市場（Mercado Central de San Pedro）

市場飯を食べることが多いバックパッカーのみならず、清潔な市場で地元の客も観光客も食事を楽しめるのが「サンペドロ市場」です。
市場は新鮮な野菜、肉、魚、フレッシュジュース屋台、工芸品、スパイス屋さん布屋さんなど多種多様。その一角に屋台飯の区画があります。3-8ドルくらいでおなか一杯に楽しめます。

セントラル・デ・サン・ペドロ市場 · Thupaq Amaru 477, Cusco 08002 ペルー★★★★☆ · マーケットmaps.app.goo.gl

サンペドロ市場で食材を買ってエアビーの宿で自炊も

サンペドロ市場は肉、魚、野菜、調味料も必要な分だけ買えます。ここで買ってキッチン付きのホテルで自炊するのもおすすめです。
なお市場の外にもさらにローカル向けの路上販売しているお店がありますので、スペイン語ができる方はそちらの方が安く買えます。サンペドロ市場は観光客慣れしているので、なんならジェスチャーだけで購入できます。

クスコ以外、オリャンタイタンボ、ピサック、アグアスカリエンテス

オリャンタイタンボ観光時に寄ったレストラン「Mawic」

Mawic Restaurant · Av. Ferrocarril Nº119, Ollantaytambo 08676 ペルー★★★★★ · レストランmaps.app.goo.gl

こちらは、オリャンタイタンボ遺跡から、ペルーレイルの駅に向かう途中にある川沿いのレストラン。景色はとてもよく味は、うまくもなく、まずくもないといったところ。

ピサックの観光地中心にあるレストラン「La Placita de Písac」

La Placita de Písac · Plaza de Armas 621, Písac 08106 ペルー★★★★★ · カフェテリアmaps.app.goo.gl

キリスト教の影響を受けている中南米の町のつくりは、その町の中心的な教会とそれに面した中央広場が各町にあるというのが基本です。こちらのレストランは中央広場に面しています。ピサック自体が大きな観光地で、その中心に位置するレストラン。金額は観光地値段ですが味もしっかりとしています。

マチュピチュの玄関口　アグアスカリエンテス「TUNAWA Andean Fusion」

アグアスカリエンテスは温泉街の雰囲気を漂わせています。世界的に有名なマチュピチュの入り口とあってレストランがひしめき合っています。だまっていてもお客が入るからか、味はイマイチでも値段はしっかりとるお店が多いです（個人的な見解ですが）。そんな中でもGoogleの口コミ4.9のこちらのお店、こちらは味は普通で値段は高め、頼むものを吟味しましょう。
キヌアスープは美味でした。